Chocolate Premium para maestros heladeros
Línea GELATIERE
Conocé la nueva línea Gelatiere de MAPRICOA: cobertura premium, lista para usar, creada para heladeros profesionales.
Desarrollados para potenciar la experiencia heladera. Alta fluidez, secado rápido y texturas que elevan el producto final.
La cobertura perfecta para tu helado artesanal.
Una línea pensada para heladeros que buscan lo mejor
En MAPRICOA desarrollamos Gelatiere, una unidad especializada en productos premium para heladerías. Nuestros baños están formulados para un rendimiento profesional, con cobertura pareja, fluidez óptima y una experiencia sensorial a la altura del mejor helado artesanal.
Productos
Baño Semi Amargo Premium
Intenso, fluido y equilibrado. Ideal para lograr un baño crujiente y delgado que no invade el sabor del helado.
Baño Con Leche Premium
Cremoso, envolvente y fácil de trabajar. Cobertura perfecta para paletas y bombones helados.
Stracciatella Premium
Vetas finas y homogéneas. Sabor delicado y fluidez perfecta para hilado directo.
Granizado Premium
Textura persistente, efecto visual atractivo. No endurece en exceso ni se diluye con el tiempo.
NUEVA FÓRMULA – MÁXIMO RENDIMIENTO
¿Por qué elegir Gelatiere?
En MAPRICOA desarrollamos productos para quienes priorizan calidad, rendimiento y una experiencia premium en cada paleta, bombón o stracciatella.
Cobertura pareja sin exceso de espesor
Textura justa, sin fisuras ni quiebres. Se adapta a distintos formatos de helado artesanal.
Secado rápido, sin freezer extra
Facilita la producción en serie y mantiene la apariencia perfecta en vitrinas.
Fórmulas estables, sin Glúten y de alta fluidez
Ideales para heladeros que necesitan trabajar en frío o caliente sin complicaciones.
Exclusivo profesionales
Un helado premium arranca por la base
Más sabor, más brillo, más rendimiento por kilo
Nuestra línea Gelatiere está desarrollada para elevar la calidad de tus helados desde el primer paso.
Con coberturas que funden a baja temperatura y una textura ideal para vitrinas, lográs un acabado perfecto sin sacrificar tiempo ni costo operativo.
Transformá tus sabores clásicos en algo memorable.
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